1) 320 gr di pasta preferibilmente farfalle

2) 200 gr di pomodori

3) 2 scatolette di tonno

4) 20 gr di olive

5) olio extra vergine d'oliva

6)pepe, sale e basilico

 

Lessate le farfalle in abbondante acqua salata e sciacquatele sotto l'acqua corrente. Nel frattempo lavate i pomodorini e tagliateli a spichietti, metteteli in un piatto con un po' di sale. A parte snocciolate le olive e tagliateli a rondelline.Togliete l'acqua che hanno fatto i pomodori e metteteli in una insalatiera insieme alle farfalle e le olive. aggiungete le due scatolette di tonno, due cucchiai di olio, una macinata di pepe e mescolate bene gli ingredienti. mettete in frigo una volta uscita dal frigo, servite in un piatto e buon appetito.

                                                                                                                              Annalisa Marano

 

Archivio Ricette: